传统手艺，代代相传！

　　上海冬明羊肉馆冬明羊肉馆是一家具有百年历史的传统老店江桥羊肉馆，自祖上创业以来，其后辈秉承宗旨，衣钵相继，并不断突破创新，精益求精，终凭借三代相传的不懈经营，逐渐树立起了良好的信誉和品牌，其手艺独特的经典上海本邦菜、老字号羊肉馆、白切羊肉、红烧羊蹄、酱爆羊肝，深得市场口碑，是当地一大传统特色，也是本地居民逢年过节，宴请宾客的首选佳肴。企业培育了一大批忠实的顾客，并成为当地具有一定规模的大众餐饮旗舰店，在本地区企业信誉评选中多次被评为先进单位。

　　位于嘉定区江桥镇靖远路730号的冬明羊肉馆总店，建筑面积近1200平方米，可同时容纳350人就餐，分设一楼小吃雅座、二楼典雅包间、三楼明亮大堂，整个店堂装潢清新雅致，温馨舒适，明亮大气，是会客用餐的理想场所。

　　冬明羊肉馆菜肴的最大特色是其祖传秘制的白切羊肉，以及创新开发的一系列新款羊肉菜品。羊肉原属肉中珍馔，味道鲜美，营养丰富，且性味甘温，入脾肾经，有益气补虚、温中暖下，开胃健力之功效。而值得称道的是，冬明羊肉馆的白切羊肉，选用优质湖羊，活杀后用陈年老汤闷煮，再加入葱、姜、料酒等多种调味品，用传统手艺精心秘制而成，其吃口酥香，无膻味，不油不腻，是老少皆宜的健康食品，更是冬令进补的食补佳品。此外，本店也吸纳了川、粤、宁波、杭帮、本邦菜系的众多经典菜肴，汇聚天下美味，为顾客提供更多选择。

　　现冬明羊肉馆已更新网站主页，可提供电子菜单、宴会套餐的在线浏览。顾客可以登陆网站浏览经典菜品的图片，各价位套餐的菜品搭配，还可以在线留言，与我们交流。

　　冬明羊肉馆营业时间：早晨5：30至9：00，提供早市面点小吃，中餐为中午11：00至下午2：00，晚餐为下午5：00至晚上9：00。本店交通方便，开车至沪宁高速公路（江桥）出口处即可到达，此外，740、北安线、北安区间、嘉江线、翔华线等公交线路均可抵达。

　　传统的风味、精湛的厨艺、上乘的品质、实惠的价格、贴心的服务！

　　上海江桥冬明羊肉馆诚邀您的莅临！